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Skyr lo snack proteico comodo da portare in giro

Nonostante lo Skyr si trovi nel bancone frigo tra gli yogurt, si tratta di un vero e proprio formaggio soffice prodotto da latte magro.
Valori nutrizionali: PROTEINE 12%, GRASSI 0,2%, CARBOIDRATI 4%, SALE 0,1%.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

11.8
Proteine gr
0.2
Grassi gr
4.1
Carboidrati gr
0.1
Sale gr

In media 65kcal per 100Gr

Ha una consistenza talmente cremosa che la voglia di affondare un cucchiaino al suo interno è irrefrenabile. Inoltre, in questo modo può essere consumato anche come snack proteico da portare in giro.

La sua bassa percentuale di zuccheri consente anche di abbinarlo a diversi tipi di frutta, per renderlo più dolce e appetitoso.
Un latticino con un contenuto proteico davvero alto e quindi adatto soprattutto agli sportivi. Inoltre, rispetto ad uno yogurt normale ha molti zuccheri in meno e una percentuale irrisoria di grassi.

Viene utilizzato principalmente come snack in quanto dona immediatamente energia, calcio e vitamine. Per chi ha fantasia in cucina lo skyr può diventare l’ingrediente principale di tante ricette.

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